寿山石也可如此“美味”

艺投艺术

　　厦门艺投报道  昨日在杭州举行的首届中国国际传统手工艺技术博览会上，寿山石版“满汉全席”亮相。经过20多年积累、价值2000多万的中华玉宴17日首次于浙江杭州面向公众展出，该玉宴包含136道中华名菜，由来自福建的寿山石精雕而成，寓意吉祥长寿。

　　该中华玉宴于第一届中国国际传统工艺技术研讨会暨博览会名人名品展展出，当日来自柬埔寨、韩国、中国香港和澳门等国家和地区的代表、展商参加，冰翠件、藏品玉马车、越王剑、金缕玉衣等展品一一亮相。

　　136道寿山石制作的中华玉宴引发群众围观，其中正在参观的王先生就用“叹为观止”来形容。


　　民以食为天，中国人以前吃不饱穿不暖，现在富起来了，这些美食可以放几百几千年，以供后人参观。


　　据了解，136道玉宴分为食品、海鲜、蔬菜、水果四大类，其中最有亮点的是一道东坡肉，肉、油、骨头肌理分明，与真肉非常相像，颜色也很逼真。“这个是最像的，材质也珍贵稀有，10多个玉雕师雕刻了两个月。”王从岭说。


　　另一道河南的道口烧鸡也极其逼真，王从岭介绍，“就是根据它的原型造的，加工的时候就有一个烧鸡在前面，玉雕师就一模一样复制下来，也雕刻了两个月。”


　　据悉，中华玉宴总共有1000道，经专家评估价值2亿元左右，这136道菜价值2000多万。


　　展览主办方介绍，此次展会组委会与联合国“2015米兰世博会KIP馆”直接合作，推荐名品参加2015年米兰世博会展出，促进中国传统工艺文化、传统工艺名人名品、传统工艺民族品牌“走进世博，迈向世界”。

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