青菜

白云 · 发表于 2012-2-17 23:42

本帖最后由磅礴三界于 2012-5-29 12:03 编辑

这种青菜不晓得各位家乡有么有？买回家先掰开一片一片的放架子上晾着，等水分收一些后就可以泡了，泡熟后清爽爽的脆。当你吃油腻了吃上几口那可是非常非常的爽口哦，也是做咸菜的好材料。

缘来是你 · 发表于 2012-2-17 23:51

谢谢老师，俺第一次见到！

一尘不染 · 发表于 2012-2-18 07:07

老师有文才:liaobuqi:日子也会过:liaobuqi::aiqing

遂宁嘉林兰苑 · 发表于 2012-2-18 09:37

:liaobuqi::aiqing

船山石画 · 发表于 2012-2-18 11:23

我们这里很多的.主要是用做泡菜.腌莱很好吃

奇韵阁石馆 · 发表于 2012-2-18 11:51

还真没见过。是芥菜吗?还是基因改变的新品种。{:soso_e113:}

刘姥姥 · 发表于 2012-2-18 12:56

老师怎么没有啥叶子呢？我们家喜欢吃叶子煮酸菜粉丝汤好吃:liaobuqi:抄着下饭叶子最先吃完。:liaobuqi:

石美石全 · 发表于 2012-2-18 13:01

四川人把这种菜专门腌制后，做酸菜鱼和老鸭汤用:victory:

冬妮娅 · 发表于 2012-2-18 13:23

老师别吃完了，留着姥姥带我们去你家吃！:xihuan:P＜搬家时＞

亚明奇石 · 发表于 2012-2-18 14:40

哈好，我来吃酸菜鱼{:soso_e113:}

悠然南山 · 发表于 2012-2-18 15:04

我们做酸菜鱼或夏天烧酸菜汤常用它.很开味口.

益林石语 · 发表于 2012-2-18 16:18

我们这里也很多，吃法都差不多。

缘来是你 · 发表于 2012-2-18 20:22

冬妮娅发表于 2012-2-18 13:23
老师别吃完了，留着姥姥带我们去你家吃！＜搬家时＞

{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}好！

缘来是你 · 发表于 2012-2-18 20:24

石美石全发表于 2012-2-18 13:01
四川人把这种菜专门腌制后，做酸菜鱼和老鸭汤用

哇，那味道肯定很美{:soso_e112:}{:soso_e102:}

袁石-原缘圆 · 发表于 2012-2-18 21:04

这是艺术菜，长出花样来了第一次见，谢谢老师:aiqing欣赏了！

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