美味的醪糟佳肴

石石捂

怎么我一做就发霉呢？

午夜论石

小时候只有过年的时候才能吃上一半次，后来长大了，早上在路边吃上一碗热气腾腾的鸡蛋醪糟真是享受啊，现在在广东再也享受不上那种滋味了，看了版主的帖子，回味到了家乡的味道，还真的有点想念了

枝竹藏乐

石石捂 发表于 2011-2-26 23:48
怎么我一做就发霉呢？

具体我也没有操作过，是不是米煮得太熟或者是酒曲放得过少或过多的原因呢？多试几次一定能行的。

枝竹藏乐

午夜论石 发表于 2011-2-27 03:10
小时候只有过年的时候才能吃上一半次，后来长大了，早上在路边吃上一碗热气腾腾的鸡蛋醪糟真是享受啊，现在 ...

老师空闲时回老家看看，也尝尝。或者买些现成的材料自己做吧。

午夜论石

回复 枝竹藏乐 的帖子

多谢多谢，思念的感觉其实更好

艾酷石

:liaobuqi:小妹.贤妻良母形.以前我也经常用酒曲做醪糟.现在懒了要吃超市买.不想累了:$:loveliness:

枝竹藏乐

午夜论石 发表于 2011-2-27 11:39
回复 枝竹藏乐 的帖子

多谢多谢，思念的感觉其实更好

:lol:peifu

枝竹藏乐

艾酷石 发表于 2011-2-27 20:49
小妹.贤妻良母形.以前我也经常用酒曲做醪糟.现在懒了要吃超市买.不想累了

大姐好厉害，还会自己做醪糟，我只是小时候看大人做过。国外有没有这个吃法呢？

艾酷石

:handshake中国人多.这边的醪糟就是你上图的那种.它们吃法和我们四川人不同。:handshake

刘姥姥

有痣疮的人要少吃哦！

刘姥姥

有痣疮的人要少吃哦！

亚明奇石

白云 发表于 2011-2-26 22:28
吃荷包蛋的时候，放适量的醪糟进去，非常好吃。
妹子这种做法我们也做，我们叫“醪糟粑粑”。我们学校早餐 ...

小时候这算地主生活啊:handshake

亚明奇石

寄点你做好的过来嘛让我们赏赏:handshake

毛毛

吃有啥禁忌吗？

枝竹藏乐

艾酷石 发表于 2011-2-27 21:15
中国人多.这边的醪糟就是你上图的那种.它们吃法和我们四川人不同。

饮食无国度。华人多，大姐也习惯。真为姐姐开心的。