2020 好喝不贵的正炒铁观音来啦！

流云轻舞

今年安溪春季对于茶叶的生长来说，可以说是风调雨顺，高山上的茶青长势很是喜人，没有往年哪种因为连绵阴雨造成的病虫害，茶青采摘得很是匀称，有利于摇青走水。

5月的泉州安溪天气非常好，连续的晴朗天气，比较利于铁观音茶叶的发酵，茶青在五一劳动节的时候还很幼嫩，很适宜制作正炒工艺的乌龙茶。



正炒工艺的铁观音发酵比较重，茶水温和，回甘好，对胃不刺激，深受当地人的喜爱，可以说是百喝不厌，就连外省的以前喜欢消青制法的茶友，也慢慢转变为喜欢正炒工艺的了。

经验丰富的制茶师付通过看天做青，把茶叶的香气和内涵通过半发酵的传统工艺，发挥到了极致。好的正炒工艺的铁观音茶叶，颗粒饱满，外色乌润，冲泡后兰花香馥郁，带着独特的观音韵，回甘悠长而持久。

接下来给茶友们介绍的这款就是正炒工艺的铁观音，产自铁观音发源地安溪西坪镇，5月2号中午11至下午3点采摘，通过晒青、三遍摇青、晾青后，等待茶青花香味逐渐浓郁时，3号凌晨5点开始杀青，然后再通过反复揉捻、烘干而成。下图是手机的实拍图，对这款茶有兴趣的坛友可以来我淘宝店闽松大茶业看看。

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这季我店的铁观音都是正炒工艺，另还为茶友准备了80、96、248等几个档次。产地直发，价格实惠，坛友们下单后可以联系一下客服，或备注坛友，或加我V:610727417，再送德化窑变主人杯一个！

冷手

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正炒工艺的铁观音发酵比较重，茶水温和，回甘好