青少年素食者比一般青少年来得健康（ＺＴ）

自在

青少年素食者比一般青少年来得健康 :

【路透华盛顿电】当老祖母听到小孙子不想吃她做的鸡肉卷时，可能会有点失望，不过根据美国一份研究报告却指出，吃素的青少年和吃荤的同侪相比，饮食反而比较健康* 　　根据明尼苏达大学的一项发现，很多父母担心子女的年少叛逆，或甚至为了维持身段而采用的不健康方法，事实上反而可以让他们获得更多的维生素及矿物质，而且在过程中还避免了发胖的垃圾食物. 　　"不要把青春期吃素的行为看做是一种困难的阶段或仅是崇拜流行，这种饮食习惯可以被视为是把美国人偏肉食的传统之外，另一项健康的选择."美国流行传染病学家佩里在周日所出刊的医学期刊ArchivesofPediatricAdolescentMedicine中做以上表示.　佩里从明尼苏达州31所中学及高中，研究了4，500名青少年，平均年龄15岁，其中有262位，也就是将近6%的青少年是素食者. 　　佩里将这些男孩女孩的饮食习惯和"2010健康人"(HealthyPeople2010)的建议饮食目标相比. 在这份推荐的饮食目标中，建议在每天的热量摄取中，减少30%的油脂与10%的饱和脂肪摄取，并多吃两份水果和三份蔬菜.

**青少年素食者更符合饮食健康原则**

"整体说来，青少年素食者明显更符合2010健康人所推荐的饮食原则."佩里的研究小组表示. "青少年素食者每天所摄取的热量当中，油脂的部份比目标中所订的减少30%热量摄取还要少两倍；而在饱和脂肪方面，他们的摄取量比目标中的减少10%还要低近三倍."研究人员说. 　"他们也都多吃了两份以上的水果，是一般人的1.4倍至二倍…且每天也多吃五份或更多的水果蔬菜." ，不论是素食或荤素皆吃的人，每天的钙质摄取量都不足，不过素食者明显摄取了较多的铁质，维他命A与纤维质.
　　
素食青少年也喝了较多的低糖饮料及咖啡，研究人员表示，这反应出这些青少年最想做的是保持身材苗条.
　　
"青少年素食者和成人素食者相类似，都有一种饮食模式，如果能够维持此模式，将可降低他们罹患成人致命疾病的机会.　研究者说.

村娃

推广素食，有益身心:victory:

村娃

另外，喝电解水能把油脂融化后排出体内，改善酸性体质

村娃

张家瑞《不生病之真法》力主素食可以延年益寿不生病，人的正常寿命应该是180岁，吃荤吃掉一半下去！

村娃

吃素需要合理搭配，这方面切实可行的方子少，要不就比较贵。找到合适的搭配，方便买，又不贵的菜比较容易推行。
好像热情不高

枝竹藏乐

健康就好！混和素应该合理搭配。:aiqing

村娃

原帖由 枝竹藏乐 于 2009-6-28 00:01 发表
健康就好！混和素应该合理搭配。:aiqing

关键现在肉食都是激素！吃点激素，再喝点三鹿，很快就折腾垮了

自在

我们既要生活得营养健康，也要生活得慈悲高雅，不伤害任何生命才好．

村娃

现在小孩吃得肥肥胖胖，很多是外强中干，抗病免疫能力差。
动物吃素，把素食加工转化为肉。我们不要它转化了，直接素食，减少动物转化过程的污染，自然比较健康。
观察观察动物都是吃哪些素食，我们直接去吃就好了

品味意长

好好学习:handshake

闲人远望

:liaobuqi:

毛毛

:handshake 那么，人体所需的7大营养素是不是就要去掉“脂肪”？:handshake

村娃

原帖由 毛毛 于 2009-6-28 21:44 发表
:handshake 那么，人体所需的7大营养素是不是就要去掉“脂肪”？:handshake

脂肪是必需的，摄取脂肪的渠道很重要。
马上金蝉就下来了，可以逮野生的吃，富含蛋白质:victory:

石翁

娃子彻底要改行了，做老板，学习养生学，看来要当营养学专家了啊 。俺拜师来了吗啊。 :peifu

村娃

原帖由 石翁 于 2009-6-28 23:16 发表
娃子彻底要改行了，做老板，学习养生学，看来要当营养学专家了啊 。俺拜师来了吗啊。 :peifu

当老板只是做做样子，想忽悠来一个。。。;P
自从当老板以来，日子越过越穷了哈！没办法，肉太贵，只好吃素:lol :lol