对素食的偏见：吃素没营养？一位生物专业大学生的素食体验和实验报告（二）

自在

1. 佛家的专利
  在大多数人眼中，吃素都是和念佛合在一起的，吃素的人一定都是念佛的人。而人们对念佛的人通常都没什么好感（不知为什么），于是对素食也就没有好感。在这里暂且不说念佛是好是坏，但至少有一点是可以看到、可以用数据说话的，那就是吃素早已不再是佛家的专利。

2. 欧美的潮流
  在近些年，随着越来越多的科学家和营养学家证实吃素比吃肉更有利于健康、更有利于减肥，越来越多的欧美人加入到了素食者的行列。上至总统，下至百姓，掀起了一股素食潮流。
在美国，有1600多万素食者；加拿大多伦多素食协会的会员5年增加了1倍多；1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者；在德国，素食连锁店遍布大街小巷；现今意大利共有150万名素食主义者。而在这些人中，绝大部分都是像大家一样的年轻人，为了保持魔鬼身材而吃素的PLMM们更是不计其数。

3. 中国的响应
  现在一个时髦的新名称“素食文化”在美国应运而生。如果你到餐馆去吃大肉和油炸食品，时髦一些的美国人会对你耸肩挤眼，那意思是在说“这个老兄怎么还生活在旧社会中啊！
让人感到可悲的一点是，当欧美掀起素食潮流的时候，很多中国人却还在以吃麦当劳肯德基为潮流，殊不知反麦当劳肯德基运动早已开展起来，甚至还出现了反麦当劳日。但还是有值得庆幸的消息。在西方的素食运动影响下，一部分中国人开始坐不住了。香港和台湾受西方影响较大，素食运动开展较大陆早。在香港，200多家素食馆生意兴隆；在台湾，全岛素食者超过200万。作为中国最高等学府，北大也不甘寂寞。相继成立了素食团体、建立了素食论坛、出版了素食期刊、开设绿色素食窗口。一时间，素食之风刮遍校园。随后，复旦大学也兴起了素食运动。而就在我们农大，今年学期开始时也有了变化，王子楼下的食堂推出了素食窗口，而且去素食窗口打饭的人也越来越多。一股股素食之风正从各高校刮起。

4. 素食名流
  让我们看看都有哪些名流是吃素，当然，除了他们之外，还有很多，就不例举了。
http://v.youku.com/v_show/id_cb00XMTU5MDI5NjQ=.html

[ 本帖最后由 自在 于 2009-3-23 03:13 编辑 ]

净海莲心

我看了一些资料，素食的营养大于肉食，而且很少含对人体有害的毒素。为健康着想，请大家多吃素食。

品味意长

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亮剑

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向日葵

石而不华

提倡和支持吃素食。:liaobuqi: :liaobuqi:

明远矿业

贝贝玩石