打屁虫

白云

                                打屁虫

                                （白云）

   每年10月中旬，金沙江汛期慢慢消退，整个河坝便露出了它的本来面目。各种卵石经历了金沙水的汹涌澎湃荡涤了大地的尘埃，留下了日月的精气，静静的、默默的聆听江上往来的渡船的哨声。

     这个季节，江边除了寻觅奇石的人外，还有另一道最亮丽的风景——搬打屁虫。这个打屁虫是我们这里的俗语，它的书名叫，九香虫。为什么叫打屁虫呢？是因为它白天栖息在石头下面，每到夜晚它就飞去农民的地里吃辣椒，黎明前又飞回来。它浑身灰黑色，六条腿，嘴边有两根触须。每到周末，满河坝都是人啊！无论男女老幼手里都拿了方便袋子，矿泉水瓶子在河坝搜寻。当你搬开石头是，由于石头的移动它也感觉到了，只见它也开始在动了如果不赶紧逮住它，它就立马飞了。当你伸手逮它时，它便从身体里放出一股臭气来熏你，然后再撒上一泡金黄色的尿来保护‘自己’。由于它放出了臭气人们就叫它‘打屁虫’了。它虽然有这个两个‘绝招’来做防身术却也阻挡不了馋嘴的人们。花上半天功夫运气好的能搬到半斤左右，运气差的也能搬到1～2两呢！

拿回家后，用热水把它烫一下，它在热水里就会使劲挣扎，这样就把它身体里的尿全部给排出来了，它的尿厉害的，那黄色粘在手上两天了还洗不干净。然后放在锅里微火慢慢翻炒。要有耐心喔，越炒越香看到它的腿基本都掉了，这时候整个虫体也酥、脆、香了。再伴上佐料就是一盘香喷喷的下酒菜了。还有一种做法是，直接用油炸，这种做法虽然快捷但没有慢慢炒出来的香。

   还有一些人，先买上一瓶白酒。逮到打屁虫后把它的尿挤出后放进酒里泡着，两周后又是一种滋补药酒了。听说可以袪风去寒的。更有胆子大的人，逮到后，挤出尿，活生生的就把它放进嘴里生吃了。

我们这有句老话说：有钱人吃人参鹿茸，无钱人吃打屁虫。的确有防寒保暖的作用。这段时间，绥江的天空都弥漫着打屁虫的香味。做生意的人在大街小巷摆滩叫卖，生意很不错的。

   怎么样？各位朋友，有胆大的来绥江吃打屁虫吧！

万石堂

哈哈,见识了,打屁虫,真奇妙!:)

明远矿业

看着有点害怕！不好看的不吃，吃东西有点挑剔吧？

长江黄河石

原帖由 白云 于 2008-11-5 00:00 发表
                                打屁虫


                                （白云）


   每年10月中旬，金沙江汛期慢慢消退，整个河坝便露出了它的本来面目。各种卵石经历了金沙水的汹涌澎湃荡涤了大地的 ...

:aiqing :aiqing :aiqing ;P ;P ;P :liaobuqi: :liaobuqi: :liaobuqi:

小石屋

原帖由 白云 于 2008-11-5 00:00 发表
                                打屁虫


                                （白云）


   每年10月中旬，金沙江汛期慢慢消退，整个河坝便露出了它的本来面目。各种卵石经历了金沙水的汹涌澎湃荡涤了大地的 ...

不吃打屁虫，都吃素了:@ :@

芳宇

要不是白云妹介绍,还真不知这虫不仅可以吃,还是补品,看上去颜色还瞒漂亮呢,又学习了这昆虫的益处.谢谢白云妹的详细介绍! :aiqing :aiqing :handshake :handshake :) :)

小石屋

拿回家后，用热水把它烫一下，它在热水里就会使劲挣扎，这样就把它身体里的尿全部给排出来了。。。。

然后放在锅里微火慢慢翻炒。要有耐心喔，越炒越香看到它的腿基本都掉了，这时候整个虫体也酥、脆、香了。再伴上佐料就是一盘香喷喷的下酒菜了。还有一种做法是，直接用油炸，这种做法虽然快捷但没有慢慢炒出来的。。。。
   
还有一些人，先买上一瓶白酒。逮到打屁虫后把它的尿挤出后放进酒里泡着，两周后又是一种滋补药酒了。听说可以袪风去寒的。更有胆子大的人，逮到后，挤出尿，活生生的就把它放进嘴里生吃了。

假如我是打屁虫。。。。。:'( :'( :'(

明远矿业

;P ;P

刘昱麟

谢谢自云的详解....

凡夫

口水开始往下流了，真想尝尝。不要油炸的，要慢炒的那种。:xihuan :xihuan :xihuan

雨蝶

姐姐介绍的很详细．但是我不敢吃．

博乐轩

:L :L :L :Q :Q :Q

白云

原帖由 芳宇 于 2008-11-5 00:19 发表
要不是白云妹介绍,还真不知这虫不仅可以吃,还是补品,看上去颜色还瞒漂亮呢,又学习了这昆虫的益处.谢谢白云妹的详细介绍! :aiqing :aiqing :handshake :handshake :) :)

:) 我们这边的人嘴巴都馋，比如：青竹上的竹蛹，竹锋，蜜蜂蛹，蚂蚱，青蛙，牛蛙啥都吃。。。

白云

原帖由 小石屋 于 2008-11-5 00:22 发表
拿回家后，用热水把它烫一下，它在热水里就会使劲挣扎，这样就把它身体里的尿全部给排出来了。。。。

然后放在锅里微火慢慢翻炒。要有耐心喔，越炒越香看到它的腿基本都掉了，这时候整个虫体也酥、脆、香了。再伴 ...

假如你是打屁虫就那样吃了，假如你是马牛羊，鸡鸭鹅不同样被吃掉吗？这就是食物链。:lol

白云

原帖由 刘昱麟 于 2008-11-5 09:57 发表
谢谢自云的详解....

不客气啊，四川就在我家对门，你也可以去捉一些回来试试吵着吃，感觉下啥味道噻。:)