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外观上看肉形石,金颤颤红巍巍,油滋滋香喷喷,可谓是“色香味”俱佳。不论是皮、膘、肉,还是皮上毛孔,均似真正的红烧肉。肉皮呈焦黄色,层次分明而富有胶质感。皮下的脂肪层洁白细腻,如白玉凝脂。瘦肉部分质地鲜嫩、色泽红润。在放大镜下观察,石皮表面色泽红润,但没有任何人工做色的残留附着物,经反复清洗也不掉色。目前国内外玛瑙染色或者改色技术,还达不到分层控制的水平。这块肉石的肉质部分自然的线状纹理证明了其颜色的纯天然性。
肉石珍贵,贵在皮!世间红白相间的石头比较多,但要有皮才算是真真的肉石。其天然质地华溢润泽,无与伦比,与相比真是有过之而不及!台北故宫所藏“东坡肉”石为玛瑙质玉髓,其矿物化学成分是二氧化硅,产自阿拉善左旗。规格为5.73×6.6×5.3厘米只有鸡蛋大小。据台北故宫研究员邓淑苹发表于《故宫文物月刊》322期《永恒的思考》一文认为:“这件(台北故宫藏肉形石)确实长得很像一块肥加瘦的红烧五花肉,尤其是略带皱折,似有细密的毛细孔,又显得油润的肉皮,真是惟妙惟肖。但是若用高倍放大镜观察就可发现,在肉的大片凹陷处的毛细孔里,还堆积了许多色素。肉皮的外表也有染色的迹象,尤其是底部满布各种小凹陷,其上多黏附了些许粒状的深褐色染剂。” 台北的肉形石为人工上色。肉形石的毛孔,是工匠“在玉髓表面钻上细密的点”(台湾《故宫精品导览》99页),人工雕刻而成的。由此可见台北故宫博物院所藏的“东坡肉”肉形石的毛孔,是工匠雕刻而成,肉皮是人工针刺而成的,颜色也是人为染色。并不是自然形成的肉石,只能算是件工艺品。 肉石珍贵,贵在皮!世间红白相间的石头比较多,但要有皮才算是真真的肉石。其天然质地华溢润泽,无与伦比,与相比真是有过之而不及!
肉形石高5.73厘米,宽6.6厘米,厚5.3厘米,出自内蒙阿拉善左旗,清康熙时供入内府。这块清代的肉形石,是一块天然的石头,色峰纹理全是天然形成的,取自一块黄玉,经人的鬼斧神工,竟然就雕成了一块玉东坡肉。看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块。“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然,相信初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头,怎么看它都像是一块连皮带肉,肥瘦相间的东坡肉。无论是色彩还是纹理,都可以乱真。人们似乎都能闻到红烧肉的香味,真正人间极品,价值连城。其创意构思之巧妙,雕刻技法之精湛令人叹为观止。
http://bbs.artxun.com/tiezi_736688/1/1/ http://bbs.qi10.com/forum.php?mod=viewthread&tid=424285 各大网上;媲美台北故宫东坡肉的肉石包金黄色的是台北,盘的是我的 约为;高cm;12 宽; 19cm 厚 ;8cm
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