荷兰影片《面对肉类的真相》揭示

自在

荷兰影片《面对肉类的真相》揭示：
     
畜牧业是气候暖化的元凶，

素食是化解全球变迁危机、拯救地球的必要途径

唤醒人类发爱心、与动物和平共存

  荷兰「爱护动物党」的自然科学事务处，又名「尼可拉斯'皮尔森基金会」（Nicolaas G. Pierson Foundation），今年发行一部关于气候变迁的纪录片，名为《面对肉类的真相》（Meat the Truth）。该基金会希望这部影片被视为「不愿面对的真相」续集，因为艾尔'高尔（Al Gore）的影片虽然说明了全球暖化所产生的问题，但却没有提到造成全球暖化的最大元凶--畜牧业。

《面对肉类的真相》明白揭露，畜牧业和农业对全球暖化的影响，更甚于全世界所有交通工具排放的温室气体所带来的影响。荷兰知名的演员、作家和政坛人士都在影片中现身说法，与观众分享他们对吃素的观点。影片中也引用联合国粮农组织（FAO）所提出的科学证据，以及畜牧业对气候和环境造成巨大影响的相关左证数据。

这部影片所提到的一些事实如下：

■ 每头牛一年所排放的二氧化碳，相当于一辆汽车跑七万公里的排放量。
■ 素食者即使开Hummer休旅车，也比肉食者骑脚踏车还要环保。
■ 所有荷兰人如果每周一天不吃肉，就可达到荷兰政府希望家家户户一年所减少的二氧化碳排放量目标。
■ 南美洲约有四亿公顷的黄豆作物是种给牛吃的；如果是提供给人类食用，则只需两千五百万公顷就可以满足全世界所需。

阿姆斯特丹自由大学（Vrije University）的科学家们在影片拍摄过程中，也提供专业知识给制片与导演。这部影片的片尾，还向观众提出建言,化解全球暖化危机，拯救我们美丽星球上的众生时，素食是其中一项必要的途径。

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