转帖:舒服地醉倒在哈尔滨

雨蝶

作为一个在全国盛名的喝酒城市，哈尔滨的啤酒消费量一直稳居全国首位。究其原因，和哈尔滨人乃至东北人的喝酒习惯与生活习惯是分不开的。同时，这里的饮酒的环境也几乎是最好的。

这里不是一个快节奏的城市，人们的生活每天都在平稳中度过，压力相对比较小。于是，喝酒、朋友聚会成了生活中必修的课程。

在哈尔滨的街头，经常能看见步履凌乱，一塌糊涂的人。有可能天上飘着小雪，昏黄的街上行人稀稀落落的时候，就有三两个人这样的在路上行走。他们说着你可能听明白或听不明白内容的话，相互搀扶着的景象。但几乎没有人会对这样的情况投去鄙夷的眼神和不屑的话，因为大家都有过如此的经历·······

酒，在哈尔滨喝酒，可以是啤酒，可以是白酒。白酒曾经有风靡一时的“北大仓”、“庆安大高粱”、龙滨898等等地方的品种，但在白酒的选择上，哈尔滨的老少爷们并不排外。无论什么酒，无论哪里产的，只要好喝，咱就喝！但是啤酒上就显得谨慎许多。在哈尔滨的各个饭店几乎都只有两个牌子的啤酒-----哈尔滨啤酒和三星！都是地产的品牌！也许有地方产业保护主义的因素，但是青岛啤酒和燕京在哈尔滨也有不少，可哈尔滨的酒客们就是不认！只有哈啤，是老百姓们不变的追求······它的口感比较浓厚，味到扎实，作为中国最早的啤酒，有着其他啤酒无法体现的滋味。曾经我在广东生活的时候，哈尔滨啤酒只有在东北人餐馆才有，而且奇贵！但没有阻挡住我的冲动------经常是100元吃饭，300元喝酒！其他的啤酒清爽有余但甘苦不足。

菜，喝酒的时候是离不开菜的，哈尔滨的大炖菜比较闻名，但是似乎在这里喝酒菜根本不重要。可以山珍海味，生猛海鲜；也可以家常小炒；甚至可以一碟花生、一盘干豆腐丝·······关键在于喝，不在于吃。酒店，酒店，喝酒的店，不喝酒去酒店干什么？在豪华的酒店里觥筹交错，在路边的小饭店也是推杯换盏，人声鼎沸。这也就是人们可爱之处----------在什么地方都是喝酒，不是非大酒店不喝。要是自己一个人喝酒那么更具有哈尔滨的特色了，几瓶哈啤，一根秋林红肠！咬一口红肠，来半瓶啤酒。个中滋味，无以言表！

人，坐在你对面和你喝酒的，可能是你相交数十载的朋友，也可能是你刚刚见面的陌生人。这是在哈尔滨喝酒的又一个特色。朋友，经常喝。有的时候，也许因为旁边桌子的客人中有一个和你用一样的手机，就成为两桌人一起大醉的理由。也许，坐在你对面的人是你的对手、是你的情敌、是刚刚和你动手打架的人······但这并不耽误你们在一起喝酒，也不影响喝过酒以后你们成为生死至交。同样，也许喝你在酒桌上称兄道弟的人明早酒醒，已经行同陌路。

我个人不喜喝酒，甚至惧怕喝酒。但没有拒绝喝酒，往往上酒桌是抱着上战场的心情去应对。工作需要，必须经常上战场。朋友聚会经常上战场。练就了一个不错的酒量，但平日与喜好喝酒的人士比较我依旧喝酒比较费劲。每每出现这样的情况，朋友闲来无事大家小酌一下，我就成为喝的最少的选手，因此常为人诟病。但真正的面临强敌，或需要一醉方休的时候。嘿嘿······

和众多省市的朋友喝酒，唯在哈尔滨、在黑龙江、在东北喝酒感觉舒服，也许是故土难离，也许是心情不同。但是，在哈尔滨醉倒是一种甜蜜，一种幸福。一个漫布着酒香的城市，一个步履踉跄的醉酒之人······

小石屋

原帖由 雨蝶 于 2008-3-21 09:39 发表
作为一个在全国盛名的喝酒城市，哈尔滨的啤酒消费量一直稳居全国首位。究其原因，和哈尔滨人乃至东北人的喝酒习惯与生活习惯是分不开的。同时，这里的饮酒的环境也几乎是最好的。

这里不是一个快节奏的城市，人们 ...

冷漠国度里的浪漫都市，我喜欢！
南方天热，人冷冰冰
北方天冷，人很热情:victory:

小石屋

原帖由 雨蝶 于 2008-3-21 09:39 发表
作为一个在全国盛名的喝酒城市，哈尔滨的啤酒消费量一直稳居全国首位。究其原因，和哈尔滨人乃至东北人的喝酒习惯与生活习惯是分不开的。同时，这里的饮酒的环境也几乎是最好的。

这里不是一个快节奏的城市，人们 ...

豪侠仗义与把酒临风是分不开的情侣。。。:liaobuqi: :hug: ;P ;P

雨蝶

也曾到过绍兴,没有很深刻的印象,我个人做喜欢的是厦门.