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豆腐怎么做,好吃啊?

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发表于 2011-12-15 20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 磅礴三界 于 2012-5-29 10:00 编辑

(*^__^*) 嘻嘻!买了豆腐多了,不知道怎么做好吃,各位老师请教{:soso_e183:}




发表于 2011-12-15 20:20 | 显示全部楼层
做麻婆豆腐好啊/
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 楼主| 发表于 2011-12-15 20:40 | 显示全部楼层
毛毛 发表于 2011-12-15 20:20
做麻婆豆腐好啊/

谢谢老师欣赏!麻辣豆腐,怎么做啊?哈!我没有做的哦!{:soso_e106:}
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发表于 2011-12-15 21:26 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}{:soso_e128:}{:soso_e128:}您想怎么吃,就怎么做。想怎么做,就怎么吃。{:soso_e163:}
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 楼主| 发表于 2011-12-15 21:34 | 显示全部楼层
奇韵阁石馆 发表于 2011-12-15 21:26
您想怎么吃,就怎么做。想怎么做,就怎么吃。

{:soso_e101:}想知道麻辣豆腐是怎么做的?{:soso_e183:}
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发表于 2011-12-15 21:57 | 显示全部楼层
乌拉特奇石 发表于 2011-12-15 21:34
想知道麻辣豆腐是怎么做的?

好呀,简单吧{:soso_e142:}
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发表于 2011-12-15 22:34 | 显示全部楼层



       {:soso_e113:}忒幽默.忽悠悠我们啦!



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发表于 2011-12-15 22:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 艾酷石 于 2011-12-15 22:40 编辑

乌拉特奇石
      想知道麻辣豆腐是怎么做的?


   {:soso_e112:} 一两花椒.一两辣椒或更多.忽悠一下{:soso_e113:}你......
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发表于 2011-12-15 22:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 枝竹藏乐 于 2011-12-15 22:42 编辑

我喜欢吃豆腐做法有两种。
       一种是凉拌来吃:把青椒和蒜切细加上盐等调料(根据自己口味)放在划成小方块的豆腐上,便可以吃了。
       另一种是麻婆豆腐:1.准备材料:豆腐切丁、肉末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。 4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。









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 楼主| 发表于 2011-12-15 22:58 | 显示全部楼层
奇韵阁石馆 发表于 2011-12-15 21:57
好呀,简单吧

不告诉给我,就知道忽悠了!{:soso_e117:}
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 楼主| 发表于 2011-12-15 23:00 | 显示全部楼层
艾酷石 发表于 2011-12-15 22:39
乌拉特奇石
      想知道麻辣豆腐是怎么做的?

又出来帮忽悠的了!(*^__^*) 嘻嘻{:soso_e120:}
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 楼主| 发表于 2011-12-15 23:02 | 显示全部楼层
枝竹藏乐 发表于 2011-12-15 22:41
我喜欢吃豆腐做法有两种。
       一种是凉拌来吃:把青椒和蒜切细加上盐等调料(根据自己口味)放在划成小 ...

谢谢老师告诉我,我明天一定要亲自学习做,麻辣豆腐!{:soso_e183:}我明天再看一边就会做了!{:soso_e102:}谢谢老师!
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发表于 2011-12-16 00:21 | 显示全部楼层
有机会到你家,我来教你。
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 楼主| 发表于 2011-12-16 08:38 | 显示全部楼层
听琴轩 发表于 2011-12-16 00:21
有机会到你家,我来教你。

好谢谢!欢迎来我家里做客!{:soso_e160:}{:soso_e183:}
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发表于 2011-12-16 08:41 | 显示全部楼层
枝竹藏乐 发表于 2011-12-15 22:41
我喜欢吃豆腐做法有两种。
       一种是凉拌来吃:把青椒和蒜切细加上盐等调料(根据自己口味)放在划成小 ...

噢,我决定试一试,{:soso_e183:}谢谢老师{:soso_e181:}{:soso_e181:}
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