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得了脂肪肝就不能吃肉了吗?

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发表于 2013-1-14 09:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
得了脂肪肝就不能吃肉了吗?
       凡是沾荤腥的食物一概不吃,过度节食会造成体内蛋白质、脂肪缺乏,营养不良导致蛋白合成减少,使肝脏转运甘油三酯发生障碍,引起脂肪肝。也就是说,营养过剩和营养不良都会引起脂肪肝的发生,并不是只有吃得太好才会得脂肪肝。
       脂肪肝与人们的生活方式、饮食结构的改变有着密切关系。营养失调、饮酒、糖尿病等都可能引发脂肪肝。

       轻度脂肪肝,已经成了现代人健康面临的普遍问题。千叶草建议可选用保护肝脏的圣玛丽草;解压解酒护肝又消除疲劳的天然维生素b族;降三高、瘦身减肥、能够预防脂肪肝,促进肝细胞再生的康思佳大豆卵磷脂等。轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期,如果能在饮食上调整得好,就能控制病情发展,起到很好的治疗作用,但人们对此存在的一些误区是需要指正的。
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        某公关经理年过30,由于工作需要,平时应酬较多,一次体检被查出患有轻度脂肪肝,他听医生说脂肪肝有很多危害,于是非常紧张,开始积极锻炼身体,每天暴走2个小时。听别人说吃豆腐和白菜可以治疗脂肪肝,便天天都吃,连一口肉都不敢吃,生怕吃进去的肉会堆积在他的肝里。一周下来人是瘦了不少,但是浑身没劲、无精打采,最后放弃了这种折磨人的方法。
       得了脂肪肝并不意味不可以吃肉,但要限制肥肉、肉皮的食用,可以适当选用鱼肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上,最好釆用蒸、煮、炖、熬等方法,忌油炸、煎的方法。一次肉制品在75克一100克为宜,在喝肉汤时要把上面厚厚的—层油撇掉。
      像上例那样,凡是沾荤腥的食物一概不吃,过度节食会造成体内蛋白质、脂肪缺乏,营养不良导致蛋白合成减少,使肝脏转运甘油三酯发生障碍,引起脂肪肝。也就是说,营养过剩和营养不良都会引起脂肪肝的发生,并不是只有吃得太好才会得脂肪肝。因此,脂肪肝患者也要荤素搭配,合理次食,而不是一昧吃素。
      目前,脂肪肝大多集中在30~60岁的人群中,并呈现低龄化趋势。“基本上10个人中就会有两个人是患有脂肪肝的。”有些父母以为把孩子养得胖乎乎就有成就感,但实际上肥胖对孩子会造成很大的伤害,导致现在小胖墩也成为脂肪肝的对象。脂肪肝所造成的肝细胞损害,会导致肝功能减退,严重的还可能出现肝硬化。同时,脂肪肝很容易诱发高血脂、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。因此,一定要重视。


发表于 2013-1-14 12:52 | 显示全部楼层
好贴,学习了。
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发表于 2013-1-14 13:16 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2013-1-14 17:24 | 显示全部楼层
学习了解了。
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