石翁
发表于 2010-12-14 03:26
台湾—冻顶乌龙 冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名，乌龙为品种名。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈橙黄色，有明显清香，近似桂花香，茶汤入口生津富活性，落喉甘润，韵味强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。 冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉（包揉）、复烘、焙火而制成。有人形容说，喝冻顶茶的感觉很妙，愈品愈有味。
雅典娜
发表于 2010-12-14 07:26
:kafei:kafei学习呀
石翁
发表于 2010-12-14 10:24
:peifu谢谢
天--空
发表于 2010-12-14 21:02
喜欢安徽六安—六安瓜片,正在品赏
石翁
发表于 2010-12-14 22:03
空大师馋人的啊，不仗义:xihuan
剑阳21木雕
发表于 2010-12-17 23:32
:xihuan向老师们学习的结果是 现在认识越来越多茶品啦:P
石翁
发表于 2010-12-18 02:06
:kafei
艾酷石
发表于 2010-12-18 02:40
学习了:peifu。
石翁
发表于 2010-12-18 04:31
:kafei