困了 发表于 2013-1-25 10:04

说说大蒜的抗菌作用

你喜欢吃大蒜吗？也许有些人是不喜欢的，其实，吃大蒜是有蛮多的好处的， 大蒜被美国《时代》专刊推荐为现代人十大最健康的食品之一，又被称为“药用植物中的黄金”，那么，吃大蒜哪些地方好呢？我们就来看看吧。
研究表明大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。有资料显示，大蒜油是天然广谱抗菌植物。

滥用抗生素一直是医生们担忧的问题，人们一方面得益于抗生素的药效，一方面必须承担抗生素对肌体健康的不良干预和侵扰。而大蒜则是天然的抗生素，它的抗真菌作用尤其突出，且几乎没有任何毒副作用。19世纪，法国巴斯德首先发现了大蒜的抗菌活性。后来的研究证实，大蒜对很多肠道致病细菌（如常见的金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等）有抑制和杀灭作用，大蒜也因此而享有了“胃肠消毒剂”的美称。与各种作用强大的抗生素经常面临耐药问题不同，细菌对大蒜几乎产生不了抗药性。
其实，大蒜还有很多的衍生产品，比如说大蒜油。那么，大蒜油又有哪些作用呢？
大蒜油的作用 ： 1、降低血压 2、抗癌3、抗菌消炎4、降胆固醇5、降血糖6、降血粘7、抗血小板凝聚
看来不管是打算还是大蒜油，都有很好的健康作用，大家可以多吃些蒜哦。

静静赏石 发表于 2013-1-25 10:50

沙发首赏。

迦陵仙音 发表于 2013-1-25 11:23

有一补必有一伤，大蒜的好处很多，但是大蒜辛辣烧心，吃多了会心法意乱，并且对眼睛是有伤害的！{:soso_e112:}

毛毛 发表于 2013-1-25 21:22

欢迎新朋友！谢谢你介绍。

艾酷石 发表于 2013-1-27 22:24

顶贴欣赏。

艾酷石 发表于 2013-1-27 22:24

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