水晶之恋 发表于 2012-6-28 13:07

学一招--清水煮豆角

本帖最后由 水晶之恋 于 2012-6-28 16:22 编辑

如美食菜谱一道——盐水清煮豆角
主要材料：青皮大豆角、食盐
准备工作：首先要将豆角清理干净，然后放到清水中侵泡10-15分钟，便于去除残留农药，然后再用清水过一下，清洗2次捞出，风干5分钟后将豆角的两头剪掉（便于缩短煮熟的时间，节约材料，同时也便于盐水渗透）。
烹饪制作：将豆角放入铁锅中，加入适量的清水，水量以能够漫过豆角1公分为宜，加入适量（相当于炒菜用量稍多一点）的食盐，点火加热将水煮沸后再继续煮沸10分钟后即可。
享受美味：将豆角捞出，盛放在洁净的餐具盘中，降温5分钟左右，即可食用。入口有清香及淡淡的盐香味，味道鲜美。
营养价值：青皮大豆角，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。
图：      。开心每一天！{:soso_e120:}

南京皖灵奇石馆 发表于 2012-6-28 15:04

美味 哈哈:kafei:huankuai

水晶之恋 发表于 2012-6-28 15:43

南京皖灵奇石馆 发表于 2012-6-28 15:04 static/image/common/back.gif
美味 哈哈

呵呵 ，太感谢老师的首赏。{:soso_e163:}{:soso_e163:}

晶之恋 发表于 2012-6-28 16:16

盐水豆角+2杯烧酒。悠哉悠哉..................{:soso_e179:}

晶之恋 发表于 2012-6-28 16:42

楼主好悠闲啊

毛毛 发表于 2012-6-28 16:56

好味道！营养好！

晶之恋 发表于 2012-6-28 17:18

味道不错，

晶之恋 发表于 2012-6-28 17:21

我也要吃{:soso_e142:}

雪中刺骨 发表于 2012-6-28 17:56

:peifu

五通石魂 发表于 2012-6-28 22:50

:kafei:kafei:liaobuqi::liaobuqi:

奇韵阁石馆 发表于 2012-6-28 23:02

好吃，喜欢:xihuan:liaobuqi:

汉唐神韵 发表于 2012-6-28 23:36

:guzhang:guzhang:guzhang

水晶之恋 发表于 2012-6-29 09:26

晶之恋 发表于 2012-6-28 17:21 static/image/common/back.gif
我也要吃

只给小朋友吃，主人就免吃了吧！{:soso_e120:}

水晶之恋 发表于 2012-6-29 09:26

雪中刺骨 发表于 2012-6-28 17:56 static/image/common/back.gif


{:soso_e160:}

水晶之恋 发表于 2012-6-29 09:27

五通石魂 发表于 2012-6-28 22:50 static/image/common/back.gif


谢谢赏评。{:soso_e160:}
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